儿童健康教育 | 仲晨老师:《儿童冬季常见病预防与饮食调养》-西工大幼儿园讲座报道

12月20日,允中文教基金会“大医教育”儿童健康教育系列专题首场讲座在西安西北工业大学幼儿园举办。

“‘圣人不治已病治未病’,国民健康教育是社会教育的重要一环,而儿童的体质与心智健康更是关乎每个家庭的福祉和国家的未来。”允中文教院、允中文教基金会创办人,允中父母学堂发起人德音老师在开场致辞中讲到。

允中“大医教育”致力于“守护国民健康,倡导医界新风,培育济世之才”,除了设立大医奖学金资助中西医学子成长,还在“乡恩行动”公益项目中为乡村儿童开设健康课堂,赠送《儿童健康教育读本》等。

此次儿童健康教育系列讲座是“大医教育”公民健康教育的内容之一,将从饮食与生活习惯、情绪与心灵、运动与导引按跷、家风与父母身教等几个方面为家长们带来中国文化的生活之道、育儿智慧,以助孩子们健康成长!

本场讲座以“儿童冬季常见病预防与饮食调养”为主题,由陕西名医仲晨大夫主讲。仲大夫从小儿生理特点、体质分辨、健康饮食与常见食疗、小儿推拿、家长心态等角度为家长们讲解中医健康育儿知识,令人豁然开朗,家长们颇有收获。

未曾到场的家长朋友们不用担心错过精彩内容,现在就跟随小编一起走进仲晨大夫的儿童冬季常见病预防与饮食调养讲座吧!领取一份冬季常见儿童病的预防攻略,让孩子平安过冬,健康成长。

小儿生理特点

 

心常有余就是孩子心火旺,没有耐心,容易急躁。肝常有余,肝火旺,情绪多变。

冬季雾霾天气,外出要给孩子带上口罩,既能减少PM2.5的吸入,又能减少呼吸系统对环境温度变化的不适应。冬天给孩子着衣要恰当,孩子运动量大,阳气足,穿背心有助于腋窝散热。孩子不要太过于细养,越细越娇气。暖气温度不要高于22度。

要得小儿安,三分饥与寒。积食的时候抵抗力比较弱,更容易得外感病。让孩子饥一点,寒一点,给孩子做好推拿,这种情况下,出现一点小问题,自己把它处理了,学点小儿推拿很有用……

孩子生病时,家长千万不要着急,因为母子心连心,这样的心理暗示会给孩子带来恐惧。发烧是身体抵抗外邪的一种表现,适当地发点烧并不是坏事。

从腕横纹推到肘横纹,名清天河水。清天河水,轻微地推,力度渗透、轻快、连贯,速度根据孩子体质和温度,实热证速度宜快,约每分钟200~300次。

《小儿推拿方脉活婴秘旨全书》:“心经有热盛定痴迷,天河水过到洪池。”

小儿发热无论外感还是内伤都易造成烦躁不安,中医认为心主神明,清天河水可以带走多余热量,清热安神。

天时与健康

 

六甲年,土运太过,则雨湿流行,湿病乃生,肾水受邪,治当除湿以补肾;六己年,土运不及,则木气乘旺,反见风化,风病乃行,治当益脾以平木;六丙年,水运太过,则寒气大行,寒病乃生,心火受邪,治当逐寒以补心;六辛年,水运不及,则土气乘旺,反见湿化,湿病乃行,治当补肾以除湿;六戊年,火运太过,则热气大行,热病乃生,肺金受邪,治当降火以补肺∶六癸年,火运不及,则水气乘旺,反见寒化,寒病乃行,治当补心以逐寒;六庚年,金运太过,则燥气流行,燥病乃生,肝木受邪,治当清燥以补肝;六乙年,金运不及,则火气乘旺,反见热化,热病乃行,治当清肺以降火;六壬年,木运太过,则风气大行,风病乃生,脾土受邪,治当平木以补脾;六丁年,木运不及,则金气乘旺,反见燥化,燥病乃行,治当补肝以清燥。

 

五运六气论体质

 

每一年出生的孩子,发病走向不一样。这个很重要。五千年前我们的古人就已经具有高度的“大数据”智慧,根据十天干、十二地支推演出哪一年哪些疾病会多,哪些脏腑比较容易出问题

 

01

2015乙未年,金运不及

 

这一年出生的孩子,他的肺和肠道功能先天不足,容易得湿疹,容易便秘,容易患呼吸道疾病,上半年出生的还好一些,因为太阴湿土司天,土生金。而下半年出生的孩子特别要注意,不适合喝牛奶、吃水果,因为他天生就寒,不适合吃这些阴寒的东西。

什么最阴寒?螃蟹第一,最寒,最好终身不要吃螃蟹,螃蟹是非常不好的东西。我遇到很多老病复发的患者,都是因为吃了螃蟹。第二就是虾,海鲜水产这些,能在海里生存,它带着海水的寒气,你想想它有多寒。我们又是北方人。北方人吃海鲜恰恰就是违反了《黄帝内经》的学说。生为其食,食为其地,生长在黄土高原上,你的肠胃,祖祖辈辈就没有设计消化海鲜的“程序”。

02

2014甲午年,土运太过

这一年出生的孩子,湿气特别重。容易积食,贪吃得很,老吃不饱,因为他湿气重,他没有饥饱。所以,一定要严格控制饮食,定时定量。

少阴君火司天,上半年出生的孩子,睡眠会有一些问题,可能一到晚上就兴奋,需要泻心火。给孩子听一曲《摇篮曲》?,心火自然就降下来了,非常有疗愈作用。

拇指、食指、中指、无名指、小指,依次对应脾、肝、心、肺、肾。在指腹一面,从指尖推至指根为补,从指根推至指尖为泻。小儿五脏特点:肾常不足,肺常不足,脾常不足,心常有余,肝常有余。故肝木、心火宜泻,脾土、肺金、肾水宜补。

 

阳明燥金在泉,下半年出生的孩子,燥气很盛,容易便秘,可以适当地吃些水果。

我给孩子吃水果,从来不给他吃凉的,只有夏天给他吃生的,这个季节(冬季)就给他吃蒸的。蒸橙子,蒸好了再把皮剥掉,橙皮里的营养成分已经溶入橙肉里,还能化痰、助消化。

 

蒸/热水果——冬天良药

03

2013癸巳年,火运不及

这一年出生的孩子天生就怕冷,在寒冷的季节一定要稍微多穿一些。孩子是纯阳之体,耐冻,在不积食或者很少积食的情况下,受凉得病少得很。冷藏冷冻的食品尽量给孩子少吃一点,空调也要少吹一点。夏天冷热的温差一定要注意。一旦吃坏身体,要想调回来很慢很慢。

厥阴风木司天,上半年出生的孩子,木旺,容易发怒;木克土,脾胃也比较弱,要注意拉肚子的问题。下半年,少阳相火刚好抵消了火运不及。所以下半年的孩子,基本上还相对持平一点,没有啥偏性。中国传统文化中,“中庸”就是王道,不要太亢,也不要不及。

04

2012壬辰年,木运太过

12年壬辰年,龙年,属龙的孩子今年应该是6岁,应该问题不大了。5岁之前是最容易得病的阶段。6岁的孩子已经有一定的免疫力了,而且体质也会慢慢好起来。

木运太过,这一年出生的孩子,脾胃也不是太好,容易受凉。这一年出生的孩子得多动症、抽动症的比较多。上半年出生的孩子寒凉的东西要少吃。下半年出生的孩子不要吃太多甜食。甜食吃得多,容易湿气重,容易积食。

不同年份出生的孩子先天体质会有所不同,不过大家千万不要拿这些给孩子身上套,最重要的是有正确的养育观念,养成好的生活习惯。

健康饮食与常见食疗

 

?木 小麦入肝,孩子容易多动、抽动,麦子就要少吃。

?火 高粱入心,吃多了容易便秘。

?土 小米入脾,是特别好的食物。大米、小米、江米、红豆、薏米熬粥,对孩子的脾胃特别好。湿气过旺的,脾胃不足的吃小米。小米属于中土,中医讲究得土德者得天下,就是厚德载物。一个土豆、一个小米,再加上大枣,对身体都好得不得了。

养脾胃妙法——小米粥

?金 土能生金,小米是大米的“妈妈”。虚则补其母,肺不足、爱咳嗽的,可以用小米加大米熬粥,把脾和肺都补了。再加点红豆,还能祛湿气。

?水 黑豆不好消化,不建议多吃。黑米就可以代替黑豆的作用,入肾。

?五畜:犬、羊、牛、鸡、猪。

猪肉不能长期吃,太寒了,容易积食、腹泻。而且,猪是吃饲料最多的一种家畜。牛肉通脾。鸡肉和鸭肉能不吃就不吃,鸡肉通肝,容易加重抽动症、多动症。肉里面最热的是羊肉,其次就是鸡肉。吃多了以后,孩子会烦躁,入睡困难。鸡肉本身就热,油炸鸡肉就是火上浇油。咽炎、扁桃体肿大的要特别注意。

 

所有的老年病实际上就是从小时候就没有养成科学合理的饮食习惯。为啥有的人血压高?从小吃盐重的话,20多岁血压就高了,而且很难降下来。

“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味”,味能养你,但是它过了,就伤你了。“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,吃过咸的东西,容易导致心脑血管过早的动脉硬化。

至味无味,最高的味道就是没有味道。比如说:《功夫熊猫》中阿宝的鹅爸爸做的面,什么都没有放。他还以为爸爸放了什么绝密的调料。

饮食调养指南

 

切勿过度。“饮食自倍,肠胃乃伤。”“若要小儿安,三分饥与寒

不食生冷,注意保暖。(少吃水果、冷饮、冰淇淋)“形寒饮冷则伤肺

杜绝垃圾食品、瓶装饮料等含有添加剂的零食。(过去给孩子的零食是糖葫芦、山楂条、麦芽糖。)

少食肥甘厚腻、不易消化的食物(肉类、蛋糕、巧克力、糖)。

孩子最爱吃的巧克力、肉类、蛋糕是最难消化的,含的热量太高,吃了就不想吃正餐了。先吃巧克力,再吃一碗饭,肯定要积食,第二天舌苔就变黄,变厚腻。

少食肉蛋避免激素摄入过量,发育过早。“牛奶味甘,微寒无毒,养血脉,滋润五脏。但脾虚作泻者不得服,冷痰积饮者忌之。”

五味均衡,不偏食。“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。”

外感发烧后,糜粥自养。“热病稍愈,食肉则复,多食则遗。”就是说发烧刚刚好一点,如果吃肉就会容易复发,如果吃得太多就会导致邪气在体内遗留排不出去。这是因为有外感病的时候身体各方面的机能会减弱,脾胃的消化功能也会减弱,所以要吃好消化的米粥养一养。

食用本地、当季、符合身体需求的瓜果蔬菜。“时其食,百骸理芒果太热了,80%的北方孩子不适合吃。舌质如果偏红,就是有内热了。有内热的孩子,羊肉、榴莲、芒果尽量少吃。

 

愉快进食

 

吃饭的时候情绪愉快,不仅饭吃得特别香,而且消化也特别好。反之,如果在孩子吃饭时或吃饭前后责骂他,会使他的脾胃受伤。

吃饭的时候尽量不要训斥孩子,给孩子良好的进餐氛围。孔子说过“食不语,寝不言”,吃饭的时候一句话都不能说。美国、日本、欧洲吃饭前都要祈祷,“感谢上帝赐给我食物”我们要要感恩我们的饮食。

食物这个东西,千万不要糟蹋,这是你的福报。这一生吃多少是有数的。粮食坚决不能浪费。饮食要简单,一家子三到四个菜就是极限了。“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽”,这都是《道德经》原话,都已经超越养生了。越简单身体越好。

肿瘤就是因为营养过剩,排不了,跟痰变成实,实又跟痰搅合到一起,最后就变成肿瘤。

如何增强脾胃功能,预防积食

临床上,孩子最常见的是三种病:惊、疳、积。积就是积食,时间长了会导致脾胃虚弱。现在生活条件好了,都给孩子吃得“好”,就很容易积食,昨天吃的还没消化,今天肉蛋奶又吃下去,肉蛋奶是最难运化的。

每天看孩子的舌苔,如果白腻,那就是积食;如果又厚又黄,可能还伴有便秘。孩子最怕又积食又便秘。这种情况下,一定要饿一顿,晚上断食一顿。幼儿园的老师也要注意,如果孩子的舌苔厚腻,水果、酸奶等加餐坚决停掉,停上几天都好一点。

另外,有的孩子未必适合水果和奶制品,假如孩子拿着奶,表情很痛苦:“又要让我喝奶。”算了,不要喝了。又说到这个“若要小儿安,三分饥与寒”

判断积食的方法:一看舌苔;二是闻一下孩子的嘴里是不是有口气。无病防病,有病治病。

三个预防积食的处理方法:

 

1.掐四缝(四缝:食指至无名指的第二个横纹中央),时间在5分钟左右。积食情况严重的话,时间可以长一些。

中医教你如何认清和防治小儿积食!

2. 揉腹。以掌腹发力,顺时针方向按揉,以肚脐眼为圆心。方法适用于一岁以上的孩子。一岁以内的孩子,手放上面,不能用力压,轻轻地揉,可以顺着他的呼吸起伏,这样来慢慢改善肠道功能。

 

简单而有奇效的保健法——仙人揉腹

3. 捏脊。从尾巴骨捏到大椎骨。可以捏三下,提一下。孩子太小的话,轻轻地从下往上开始捏,皮肤发红为止。皮肤发红说明气血过去了。

捏脊——让孩子身强力壮

问与答

家长:孩子14年下半年出生,腺样体肥大,天凉或运动过量的时候咳嗽,怎么处理?

答:14年为甲午年,土运太过,这孩子应该还是脾胃的问题,不是肺的问题。让孩子少吃生冷,牛奶酸奶减下来。补脾肺,然后多吃小米、江米。腺样体肥大首先照管好饮食起居,可以每天早上用葱胡子(一个)煮水喝,晚上葱胡子泡脚,尽量食疗,实在解决不了,再找专业的大夫来治疗。

 

家长:16年上半年出生的孩子注意什么?

答:2016年水运太过,少阳相火司天,厥阴风木在泉,16年出生的孩子,天生湿气大,寒气也比较大,容易怕冷,上半年出生的孩子还能好一点。上半年出生的孩子容易出现外寒内热的症状,脾胃都不是很好,不能吃太多,容易痰多、积食、呕吐。下半年出生的孩子, 肠胃容易出现问题。有些孩子天生就脾胃不好,只能吃七分饱。尤其晚上,晚上尽量只喝点汤汤水水的就可以了。健康的孩子都只能吃七分饱,何况是脾胃不好的孩子呢?

 

家长:孩子脾气偏大,多动怎么办?

答:薏米、红豆、小米、江米粥,如果吃饭不太好,再加点山药。

 

家长:抽动症怎么判断?

答:抽动症全称是抽动秽语综合征,一个症状就是莫名其妙尖叫,一个症状是挤眉弄眼、耸肩,爱打人。有些孩子爱清嗓子,排除咽炎那肯定就是抽动症了。

抽动症的预防:清肝,推食指,由指根轻推向指尖

 

家长:孩子眼睛下方总是发紫,时轻时重,是不是脾胃功能不太好?

答: 睡眠好不好?

家长:晚上睡觉会翻来翻去,偶尔会说梦话。

答: 睡觉能安生了就会好。脾胃弱是幼儿都有的生理特点,所以说幼儿问题大多从养脾胃开始。您问的问题还与安神有关。

家长:那有什么推拿的办法可以起到安神的作用呢?

答:可以摩腹和清天河水。另外父母家人能多静心,有个安详的家庭氛围,娃就安生了。假如家里不够和睦,家里的成人情绪不够安定等等,推拿是解决不了的……

自凈其意,默默给娃欢喜的祝福,他自然会安宁。

家长:主要孩子太皮,白天总是教育她,就哭闹耍性子。

答:这么小就“皮”,以后还怎么沟通?需要用心聆听她的想法,从试着去懂她开始。时时反省自己有没有做好榜样……

其实,儿童的非理性是表象,常常掩盖了他们背后的逻辑性。这是需要成人用心体会的地方。单纯的教训、指责等等不是根本的解决办法。

 

家长:孩子最近咳嗽,可以吃开心果之类的干果吗?

答:油炸、煎烤、炒货咳嗽期间都不吃。生的或水煮的坚果可以吃,不要多,注意不要呛到。

 

家长:请问艾灸肚脐几分钟合适呢?是不是做完推拿再灸呢?

答:根据天气和体质情况观察。还要看是怎么灸。直接用隔姜灸或悬灸可从三五分钟试起,使用艾灸盒等灸具力道弱些,可以十分钟。

艾灸完毕不要马上喝水,洗澡,不吃寒凉油腻,特别注意不要吹风着凉等等。

 

家长:扁桃体肥大有什么食疗法,还有调理法吗?

答:水果、肉蛋奶、煎炸烤的食物停上十天,每日摩腹捏脊,艾叶泡脚。注意观察,还没好就去找大夫开药。脾主“意”,脾胃好了,小毛病很可能就好了。

 

小编语:仲晨大夫讲座中还讲述了不少家长们应该熟知的小儿养护常识:螃蟹太阴寒,一般体质都不适合吃,不只是小儿;不是所有的孩子都适合喝牛奶、水果,体质不适合的话,吃多了非常不好;营造安详的家庭氛围才能让孩子安神;尽量给孩子吃普通的食物,吃当地当季的食物,这些都是大自然的智慧,一方水土养一方人……

孩子的健康不能全靠医生,父母们多学些中医的生活智慧,从日常生活中防未病这才是根本。

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